القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى فاطمة ابو حاتي

 الفراخ فى الكيس الحرارى للشيف فاطمة ابو حاتي : وصفتنا هيا وصفة الفراخ المشوية بس مش اي فراخ مشوية الفراخ المشوية علي السريع بالاعشاب هنتعلم ازاي نسويها وازاي تقدري تعمللها تتبيلة مميزة اوي وتشويها في الفرن وتاخدي منها احلا شوربة اكلة سريعة طعمها حلو اوي متبلة بطريقة مظبوطة احلا من احلا فرخة مشوية هتشتريها من اكبر مطعم يكفي طعمها حلو شكلها شيك يفتح النفس وده اهم حاجة ما في الاكل شكلة هتعمليها لو مستعجلة وعاوزة اكلة سريعة تقدري تعمليها في عزومات رمضان وتعجب كل اللي هياكلو منها وهتسمعي احلا كلام من بعد مياكلوها بجد تستاهل التجربة يلا بينا بسرعة علي الطريقة .
الفراخ فى الكيس الحرارى فاطمة ابو حاتي

مقادير ومكونات الفراخ المشوية في الكيس الحراري للشيف فاطمه ابو حاتي

  • فرخة
  • الخضار :
  • بطاطس
  • بصل
  • طماطم
  • ثوم
  • الاعشاب :
  • زعتر
  • ورق لورا
  • بردقوش
  • روز ماري
  • التوابل :
  • رشة حبهان بودر
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • ملعقة صغيرة بصل بودر
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة زعتر
  • فلفل اسود
  • رشة سكر
  • ملح
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشب
  • ماء مغلي
  • ملعقة كبيرة خل
شاهد ايضا : طريقة عمل الفراخ المقرمشة للشيف فاطمه ابو حاتي

طريقة عمل وتحضير الفراخ المشوية في الكيس الحراري للشيف فاطمه ابو حاتي

  1.  قومي بوضع مح وفلفل والبصل والثوم والبابريكا والزعتر والحبهان والسكر واقلبهم وابتدي اقسم الخليط جزء علي الفراخة وجزء علي الخضار واتبل الفراخ كويس اوي والخضار اقلب معاه التتبيلة .
  2.  قومي بوضع الفرخة والخضار داخل الكيس الحراري قومي بوضع الزعتر والروز ماري واللبردقوش وورق اللورا وقومي بغلق الكيس وتركة ساعتين لتتبيل الفراخ .
  3. قومي بعدها بوضع الكيس بالفرخة والخضار داخل صنية واضع خل وماء مغلي واقوم بعمل فتحات بسيطة في الكيس ببوز سكينة رفيعة وادخالها الفرن نصف ساعة علي اعلا درجة واهدي النار تماما واتركها حتي تصبح مستوية وتاخد لون مميز واخرجها اقدمها مع الخضار .

ملاحظات لنجاح وصفة الفراخ المشوية بالكيس الحراري لشيف فاطمه ابو حاتي 

  1. قومي بغسل الفرخة وتنضيفها جيدا ونقعها 10دقائق بالملح والخل وتصفيتها من اي ماء .
  2. قومي بوضع الخضار اللي يناسبك ويكون متوفر لديكي.
  3. اذا لم يتوفر اي نوع من اوراق الاعشاب لا يوجد مشكلة .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة