القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية

الجلاش باللحمة المفرومة للشيف و الست غالية : الجلاش من الاكلات السريعة فى التحضير و بمكوناتها بسيطة ومتوفرة واكلة مميزة تشرفك ودام ضيوفك و اهل بيتك بخطوات بسيطة ووقت قصير يمكنك تحضيرها خلال العزومات والمناسبات المختلفة بتعطي شكل للسفرة وطعم فوق الممتاز ومش شرط لحمة بس ممكن تحشيه حاجات تانية كتير ممكن فراخ او جبنة او سجق او بسطرمة وممكن تشكليه حسب رغبتك والمتوفر لديكي وممكن تنوعي سفرتك و لكن اليوم هنشرح ان شاء الله طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة الست غالية بطريقة جديدة وشكل رائع وممتاز قريب من الكبك كيك كدة تابعي معنا الخطوات خطوة بخطوة .
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية

المقادير ومكونات الجلاش الحادق باللحمة المفرومة للشيف والست غالية

  • لفة جلاش
  • لحمة مفرومة
  • بطاطس مكعبات
  • فلفل الوان
  • ملح
  • فلفل اسود
شاهد ايضا : طريقة عمل الجلاش الحلو فتكات

الخطوات و طريقة تحضير الجلاش الحادق باللحمة المفرومة للست غالية :

  1. الخطوة الاولي نقوم بتسوية اللحمة حيث نقوم بتقطيع بصلة ونضعها في معلقة زبدة او زيت ونترك البصلة حتي تدبل ونقوم بوضع اللحمة ونضع عليها الملح والفلفل الاسود والبهارات ونتركها حتي تتشرب ميتها وتستوي
  2. الجلاش عشان يبقا حلو لازم مش ياخذ هواء حتي لا ينشف ونغطيه كويس وبعد ذلك نحضر لفة الجلاش ونفردها ونقطعها اربع تربع باستخدام المقص او السكينة المتاح
  3. نحضر صنية كب كيك وندهن كل فتحة في الصنية بالزيت ونضع في كل عين اربع ورقات من الجلاش عشان يطلع علي شكل كوبيات ونقوم بقص الاطراف عشان مش تتحرق من الفرن وندخلها الفرن علي الرف الوسطاني حتي تاخذ اللون الذهبي الجميل
  4. والخطوه الاخيرة نقوم باخراج الصنية من الفرن ونقوم بحشوها زي ما انتي عايزه ممكن نحشيها لحمة مفرومة متعصجة
  5. ونقوم باضافة جبنة موزدريلا علي الوجه مع اضافة فلفل الوان وممكن زيتون وممكن تضيفي اي نوع من انواع الجبن
  6. وتقدري تحشيها اي حاجة زي ما تحبي وقدميها بالصحة والعافية

ملاحظات لنجاح الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية

  • من اللازم اختيار جلاش طازة ويغطي اثناء شغلك فية
  • لابد من تغطية الجلاش من الهواء حتى لا ينشف
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة