القائمة الرئيسية

الصفحات

جلاش ال 3 دقائق : النهارده هقندم طريقة تحضير الجلاش فى البيت بطريقة مبسطة للمبتدئين الجدد فى البيت والمكونات سهلة ومتوفره وغير مكلفة .. الجلاش ده ممكن تقدميه بعد الوجبات كتحلية و ايضا يمكنك تقديمه للضيوف هيعجبكم جدا فى وقت بسيط جدا تقدري تحضريه وتابعي معانا هنشرح خطوة بخطوة ومن الالف للياء ونبدأ علي بركة الله .

اولا مقادير السيرم او الشربات

  • كوب ماء
  • كوب سكر

الخطوات طريقة تحضير الشربات فى المنزل

  • نحضر حلة ونضيف الماء وبعد كده نضيف السكر ونضعه علي النار لمدة 7 دقائق وبعد ما يغلي نهدي النار ونضيف لها عصرة ليمونة
  • بعد ذلك نزيله من علي النار وطبعا المفروض مش يكون بارد اوي ولا سخن اوي يكون بدرجة حرارة المطبخ

ثانيا مقادير الجلاش فى المنزل


  • لفه جلاش
  • نص كوب زبده مذابه
  • نص معلقه صغيرة بيكينج بودر
  • سوداني مجروش
شاهد ايضا : طريقة عمل الجلاش بالصور خطوة خطوة

الخطوات و طريقة تحضير الجلاش فى البيت


  1. نحضر لفة الجلاش ونفرده ونقسمها الي نصفين
  2. نحضر النصف الاول ونضيف عليها المكسرات او الفول السوداني او المكسرات المتاحة لديكي ونوزعها عليها كلها وبعد ذلك نلفها رول
  3. ونحضر النصف الاخر ونضيف عليه المكسرات او الفول السوداني المجروش ونلفها رول
  4. بعد ذلك نقطعه علي شكل مثلثات ونحضر صنية ونضيف فيها الجلاش بعد ما قطعنه كله
  5. نحضر بعد ذلك نصف كوب زبدة مذابة ونضيف عليها نصف معلقة صغيرة بكنج بودر ونقلبهم معا وبعد نسقي بهم الجلاش
  6. لابد ان الفرن يكون ساخن علي درجة حرارة 200 علي الرف الاوسط ونشغل الشوية والفرن ولمدة 5 الي 10 دقائق
  7. بعد ما نخرجها من الفرن نسقيها الشربات الخفيف كله بعد ما يتشرب الشربات كله
  8. نخرجه من الصنية وقدميه في طبق التقديم بالف هنا

نصائح مهمه لنجاح الجلاش 

  • جهزى الشربات أولا لتصبيه بارد ولكن مهم ان يكون الجلاش ساخن
  • يمكنك حشوه بالمهلبيه بدلا من المكسرات
  • عند فتح الشوايه ليأخذ لون راقبيه حتى لا يحترق لأنه سيأخذ اللون بسرعه جدا ..كونى حريصه
  • وأيضا راقيبه وهو فى الفرن
  • لا تستبدلى الزبده بالزيت ولكن يمكنك استبدالها بالسمن البلدى
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة