كيكة الشيكولاتة سهلة واقتصادية : كيكة الشيكولاتة السهلة والبسيطة من اجمل الكيكات بطعم الشيكولاتة كل الاطفال وايضا الكبار بيفضلوها جدا هتنفعك في كل الاوقات عندك ضيوف او اولاك عندهم مناسبة حلوة وممكن كمان في النادي حلوة وبسيطة وثواني وتكون جاهزة تكات وحركات بسيطة لاجمل كيك .
مقادير ومكونات كيكة الشيكولاتة سهلة واقتصادية
- كوب من الدقيق
- كوب من السكر
- كوب من الزيت
- نصف كوب من الكاكاو الخام
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 بيضة
- 3/4 كوب لبن
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- القالب مقاس 24
- درجة حرارة 180
شاهد ايضا : طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالشوكولاتة
طريقة عمل وتحضير كيكة الشيكولاتة سهلة واقتصادية
- داخل بولة اقوم باضافة السكر واللبن والزيت واقوم بخلط كل المكونات حتي يختلط المكونات ويصبح السكر ذائب تماما .
- اقوم باضافة الكاكاو الخام مع الخلط جيدا حتي يصبح الخليط متجانس واقوم باخذ كوب من الخليط اقوم باضافة البيض والفانيليا مع خلطهم جيدا .
- اقوم باضافة الدقيق والبيكينج بودر مع خلط المكونات حتي التجانس وانزال جوانب البولة واقوم بانزال المكونات علي قالب مدهون بالزبدة والدقيق واقوم بادخال القالب فرن ساخن علي درجة حرارة متوسطة فرن ساخن جدا علي الرف الاوسط للفرن حتي يصبح الكيك جاهز .
- اقوم باختبارة من المنتصف بالاستيكس اذا اصبحجاهز اقوم بتركة داخل الفرن مع اطفاء الفرن وترك الكيكة تهدء تماما واخراجها واقوم بقلبها وتوزيع الصوص وتقطيع جوانب الكيك وتسوتها واقوم بتقطيعها وتقديمها .
ملاحظات لنجاح كيكة الشيولاتة السهلة الاقتصادية
- كل المكونات بدرجة حرارة المطبخ لا ينصح باستخدام اي مكونات من داخل التلاجة .
- يمكنك استخدام لبن ساخن فقط وليس ممغلي سيسهل عليكي اذابة السشكر اسرع.
- ينصح باستخدام سكر ناعم الحبيبات لسهولة الذوبان .
- استخدام نفس الكوب في معايرة المقادير او استخدام الاكواب المعيارية افضل .
- يمكنك استخدام نوعين الفانيليا اذا كان متوفر سائلة او بودرة .
- ينصح باستخدام زيت بناتي في كل انواع الكيك .
- استخدام نوع دقيق خاص بالحلويات او متعدد الاستخدامات ويفضل ان يكون منخول اكتر من مرة .
- اذا لم يكن الفرن ساخن قبل دول الكيك ستصبح هابطة ويفضل تركها داخل الفرن بعد غلقة مده 10دقائق .
- الافضل نخل الكاكاو قبل استخدامة في انواع الكيك .
تعليقات
إرسال تعليق