طريقة عمل البسيسة المصرية سهلة وسريعة

البسيسة المصرية سهلة وسريعة : البسيسة المصرية من احلا انواع الكيك المخصص لة دقيق الذرة الاصقفر طريقة سريعة سهلة مش بتختلف ابدا كتير عن الكيبك العادي تكتات بسيطة وهتعملي تاحلا كيك او بسيسة بقيق الذرة الاصفر والابيض خليط متميز تقدجي اولادك ياخدوها في الدروس او المدرسة او النادي والجيم فعلا رهيبة .
متميزة جدا في فصل الصيف تقدري تاكلوها بجانب الشاي في الفطار او الشاي واللبن كعشاء لذيذ او يمكنك تقديبمها بجانب النسكافية للضيوف هتشفك وهتعجبهم جدا نوع جديد من انواع الكيك . لازم تغيري لالولادك وتعمللهم كل الللي يغذيم ويشجعهم علي الاكل مفسيدة جدا هتقدري تعمليها يلا بينا نتعرف علي الطريقة والمقادير .

مقادير ومكونات البسيسة المصرية سهلة وسريعة

• 2 كوب دقيق ذرة اصفر
• كوب دقيق
• رشة ملح
• باكو بيكينج بودر (ملعقة كبيرة )
• 2 كوب عصير برتقال
• كوب زيت
• كوب ونصف سكر
• 4 بيضة
• ملعقة صغيرة فانيا
• ملعقة كبيرة بشر برتقال

شاهد ايضا : طريقة عمل البسيسة للشيف حسن

طريقة عمل وتحضير البسيسة المصرية سهلة وسريعة

1. داخل الخلاط قومي باضافة السكر والزيت وقومي بخلط المكونات جيدا حتي يصقبح السكر ذائب تماما ا ومن بعدها قومي باضافة البيض والفانيليا وخلطهم جبيدا.
2. قومي باضصافة عصير البرتقال وبشر البرتقال وخلطهم عندما يختلطو جمعا اقوم باضافة الدقيق الصفر والابيض والملح والبيكينج بودر لبولة وخلطهم .
3. قومي باضافة الخليط السائل علي الخليط الجاف وتقليبهم حتي يختفي الدقيق تماماوقومي بتبطين صنية الومنيوم مقاس 26 بالزيت والدقيق وانزال الخليط ادخالة فرن ساخن عفلي 180درجة علي شبكة الفرن حتي تصبح مستوية تماما .

ملاحظات لنجاح البسيسة

1. يمكنك وضع اللبن (الحليب ) بديلا للعصير البرتقال .
2. يمكنك الاكتفاء ببشر البرتقال عن الفانيليا واضافة ملعقة صغيرة من الخل للتخلص من زفارة البيض .
3. نخل المكونات الجافة اكتر منم مرة .
4. مكوناتك  كلها بدرجة حرارة المطبخ .
5. يمكنك خلط المكونات بالمضرب الكهربائي او اليدوي المم الخلط جيدا .
6. لاعطاء الخليط هواء ليرتافع قومي بفتح غطاء الخلاط الصغير اعلا الغطاء وادخلي الهواء اثناء الخلط.
7. تسخين الفرن مهم جدا علي نفس درجة الحرارة .
8. لا تقومي بفتح الفرن الا بع مرور نصف ساعة .