شوربة المكرونة للشيف فاطمه ابو حاتي : احلا شوربة تقدري تعمليها تنفع جدا للشتا وتنفع لجوع نص الليل كتير جدا الاولاد بيحبو اوي ياكلو حاجة تدفيهم وتكون خفيفة ازي وطعمها حلو عندك مكرونة وصدر فرخة ووزية خضار تعالي اقلك نعمل احلا شوربة مكرونة بالبسلة والجزر بجد تجنن مفيدة جدا لصحة اولادك وهتدفيهم جدا وهيطلبوها منك دايما تنفع جدا للغدا او العشا هتعمليبها في وقت قليل وبسيط اوي وسريعة جدا طعمها بجد هيعجبهم لانها فعلا لذيذة يلا بقا متستنيش لو عندك المكونات يلا قومي بسرعة اعمليها وشوفي النتيجة بعد اكلها .
موجود فيها كل المكملات الغذائية من الكرفس والخضار كلة وتقدري كمان تضيفي اي خضار تحبية مع المكرونة بجد لازم تجربوها وتتعرفي علي الطريقة والمكونات .
موجود فيها كل المكملات الغذائية من الكرفس والخضار كلة وتقدري كمان تضيفي اي خضار تحبية مع المكرونة بجد لازم تجربوها وتتعرفي علي الطريقة والمكونات .
مقادير ومكونات شوربة المكرونة للشيف فاطمه ابو حاتي
- كيس مكرونة صغيرة
- نصف كيلو صدور فراخ مقطعة صغير جدا
- كوب بسلة
- كوب جزر مكعبات صغيرة
- كوب ذرة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
- 2 ملعقة كبيرة كرفس
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
- بصلة كبيرة مفرومة
- مكعب مرقة
- ملح
- فلفل اسود
- رشة سكر
- 2 لترماء مغلي
شاهد ايضا : طريقة عمل شوربة السي فود للشيف فاطمه ابو حاتي
طريقة عمل شوربة المكرونة للشيف فاطمه ابو حاتي
- داخل حلة قومي بوضع ملعقة كبيرة سمنة وزيت يسخنم جيدا قومي باضافة صدور الفراخ وتشويحهاحتي تغير لونها وتاخذ لون السوا قومي باضافة البصلة وتقليبهم معا حتي اخذو لون دهبي جميل .
- قومي باضافة الجزر والبسلة وتشويحهم جيدا قومي باضافة الماء المغلي والملح والفلفل ومكعب المرق وقومي بتركهم يغلو علي النار .
- قمي بتحمير المكرونة في طاسة بداخل زيت وسمنتة ساخنين جدا حتي تاخذ لون دهبي وقمي باضافة المكرونة للشوربة وضيفي معهم الصلصة والكرفس والذرة واتركيها تغلي دققتين واطفي واتركيها 7دقائق وقومي بتقديمها بالهنا والعافية.
ملاحظات لنجاح شوربة المكرونة للشيف فاطمه ابو حاتي
- الافضل لعمل شوربة بشكل شيك تقطيع كل المكونات بنفس الحجم الجزر والفراخ .
- يجب اختيار نوعية المكرونة يكون نوع ممتاز .
- يمكنك الاستغناء عن الذرة الصفرا اذا لم يتم توفرة.
- يجب نزول الفراخ علي زيت وسمنة سخنين جدا وتقليبها من وقت للتاني حتي لا تفقد المياه الداخلية .
- اتركي المكرونة تستوي علي بخار الشوربة حتي لا تصبح منشيةو هتعجبهم جدا بالطريقة دي وتنفع مع اي انواع من انواع المكرونة.
تعليقات
إرسال تعليق