طريقة عمل كيكة الزبادي سالي فؤاد

كيكة الزبادى الشهيه للشيف سالي فؤاد : كيكه ناعمه وهشه جدا وسهله وسريعة التحضير وغير مكلفه نتمنى أن تنال إعجابكم .

المقادير ومكونات كيكة الزبادي سالي فؤاد

• كوبان دقيق
• 2 علبة زبادى كامل الدسم
• كوب سكر باودر
• كوب زيت عباد الشمس
• ثلاث بيضات
• ملعقة بيكنج صودا 
• ملعقتان بيكنج باودر
• ملعقه صغيره فانيليا 
• رشة ملح
• كريم شانتيه مخفوق للتزيين
• فواكه مشكله للتزيين

شاهد ايضا : طريقة عمل كيكة العسل الروسية للشيف فاطمه ابو حاتي

طريقة التحضير وعمل كيكة الزبادي سالي فؤاد 

1. أحضرى بولا مناسبه وضعى بها المقادير  وهى البيض  ثم ضيفى السكر وقلبى بمضرب البيض
2. ثم ضيفى الزبادى وقلبى ثم ضيفى رشة الملح والفانيليا وقلبى جيدا ثم ضيفى الزيت وقلبى جيدا
3. ثم ضيفى الدقيق وقلبى ثم ضيفى البيكنج باودر والبيكنج صودا واستمرى بالتقليب حتى تتجانس جميع المكونات وتختلط بشكل جيد
4. أحضرى قالب كيك وادهنيه زيت ثم صبى به العجين وأنزلى العجين العالق بالبولا باستخدام الاسباتيولا
5. أدخليها الفرن على درجة حراره 180 لمدة من نصف ساعه إلى 45 دقيقه
6. اختبريها بعود خشبى ثم أخرجيها من الفرن واقلبيها على طبق التقديم
7. ثم اتركيها تبرد ثم زينيها غطيها بالكريم شانتيه ورصى فوقها الفواكه بشكل جيد
8. طريقة تحضير الكريم شانتيه
9. أحضرى كريم شانتيه خام (وهو بيكون باودر) ويوجد عند بائعى مستلزمات الحلويات
10. وأحضرى كوب لبن مثلج ونصف كوب سكر باودر 
11. ضعى نصف كية اللبن ونصف كمية السكر الباودر فى بولا واضربيهم بالمضرب الكهربائى 
12. ثم ضيفى باودر الكريم شانتيه الخام واضربى بالمضرب الكهربائى 
13. وتذوقيه إذا كان يحتاج سكر ضيفى سكر واضربى بالمضرب مره أخرى 
14. وإذا كان قوامه ثقيل ضيفى لبن واضربى مره أخرى بالمضرب الكهربائى

بعض النصائح لنجاح الكيك

1. استخدمى عبوتين زبادى حجم صغير
2. استخدمى فانيليا غامقه سائله
3. اختبريها بعود خشبى بعد 35 دقيقه إذا لم تنضج اتركيها تكمل ال 45 دقيقه

معلومه تهمك عن كيكة الزبادي

• إذا كنتى تتبعين حميه غذائيه لا تفرطى فى تناول هذه الكيكه لأنها دسمه
• تصلح للأطفال من عمر سنه
• قدميها على الفطار وللضيوف وفى العزائم