طريقه عمل الكيكه العاديه سالي فؤاد

المقادير ومكونات الكيكه العاديه سالي فؤاد

• ثلاث أكواب دقيق
• كوب لبن
• كوب زيت
• كوب سكر
• ثلاث بيضات
• ملعقه فانيليا
• كيس بيكنج باودر
• كيس تانك باودر بالبرتقال

طريقة التحضير خطوه بخطوه وبكل سهوله 

1. فى بوله كبيره ضعى الثلاث بيضات وضيفى لهم الفانيليا وقلبيهم جيدا 
2. ثم ضيفى كوب السكر وقلبى ثم ضيفى كوب اللبن وقلبى ثم كوب الزيت وقلبى حتى تتجانس المكونات 
3. ثم خذى من هذا الخليط نصف كوب وذوبى به كيس العصير الباودر(تانك) أو أي نوع تفضليه بطعم البرتقال 
4. ثم ضيفيه للخليط وقلبيه جيد جدا واضربيه بالمضرب الكهربائى
5. اخلطى البيكنج باودر على الدقيق وضيفى له الخليط واضربيهم بالمضرب الكهربائى لمدة خمس دقائق
6. ثم أحضرى صينيه وادهنيها زيت ثم صبى بها الخليط وأدخليها الفرن على درجة حراره 180  
7. لمدة نصف ساعه ثم اختبريها بعود خشبى إذا لم تنضج اتركيها عشر دقائق أخرى
8. بالهنا

بعض النصائح لنجاح الكيك

1. وقت تحضير خليط الكيك أشعلى الفرن على درجة حراره 200 ليسخن 
2. ثم هدأيه على 180 قبل أن تدخلى به الكيكه
3. استخدمى دقيق نوع فاخر 
4. استخدمى لهذه الكميه كيسين فانيليا أو ملعقه صغيره مملوءه 
5. استخدمى بيض حجمه كبير أو أربع بيضات صغيره
6. ممكن استبدال التانك الباودر بعصير برتقال فريش وبعض بشر قشر البرتقال ستعطى أيضا طعم ممتاز
7. من الأفضل أن يكون السكر ناعم وإذا لم يتوفر اطحنى السكر 
8. من المميز فى هذه الكيكه أنها غير مكلفه وسريعة التحضير فإذا جاءك ضيوف بغير ميعاد حضرى هذه الكيك وقدميها لهم
9. وأيضا تصلح بجانب الفطار مع كوب شاى أو لبن وسيعجب بها كل من يتذوقها 
10. من الأفضل قبل البدء أن تجهزى جميع المقادير أمامك توفير للوقت والجهد ولعدم نسيان شيء