القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل كيكة البرتقال الشيف حسن

كيكة البرتقال الشيف حسن : الكيكة من اشهر الاكلات المنزلية التى تقدم بجانب كوب من الشاي او القهوة ويعشقها الاطفال والكبار وتهتم بها امهات المنازل وذلك لسهولة تحضيرها فى المنزل و لا تتكلف كثيرا ومكوناتها متوفرة فى الاسواق ولا تأخذ وقت كبيرا لتحضيرها ويمكن تقديمها للاطفال والضيوف .

المقادير كيكة البرتقال 

  • 4 بيضات
  • كوب سكر
  • ذرة فانيليا
  • كوب زبادي
  • نصف كوب من زيت الذرة
  • نصف كوب من عصير البرتقال
  • كوب ونصف دقيق
  • 1 بشر برتقالة
  • ذرة ملح
  • نصف معلقة كبيرة بيكنج بودر
شاهد ايضا : طريقة عمل كيكة القهوة للشيف فاطمه ابو حاتي

الخطوات وطريقة تحضير كيكة البرتقال

  1. في بولة نضع 4 بيضات ونضيف عليها كوب من السكر ونضيف ايضا عليها ذرة فانيليا بعد ذلك نقوم بوضهعها في الخلاط
  2. ونضع ايضا كوب من الزبادي وانضيف عليها نصف كوب من زيت الذرة وانضيف ايضا نصف كوب من عصير البرتقال ونقوم بتنعيم الخلاط معا بعضه في الخلاط
  3. بعد ذلك نحضر كوب ونصف من الدقيق ونضيف عليها واحد بشر برتقال ونضيف ايضا عليهم نصف معلقة كبيرة بيكنج و بودر وايضا نضيف عليهم ذرة ملح ونقلب المكونات الجافة معا جيدا
  4. بعد ذلك نحضر المكونات الجافة ونضيفها للموكونات السائلة الموجودة بالخلاط بعد تنعمها جيدا ونضرب الخلاط حتي يتجنس معا جيدا
  5. بعد ذلك نحضر صنية مدهونة بالمادة دهنية زيت او سمنة ونرشها بشوية من الدقيق وبعد ذلك نضع بداخلها الخليط ونسوي الخليط داخل الصنية
  6. بعد ذلك لابد من تسخين الفرن قبل دخول الكيك بحوالي عشر دقائق علي درجة حرارة 180 درجة وبعد ذلك نقوم باضافة الكيك علي الرف الوسطاني للفرن ولا نفتح عليها الفرن الا بعد مرور نصف ساعة وبعد ذلك نختبر الكيك واذا نضجت نخرجها وهناك معلومة مهمة لا تخرجي الكيك مباشرة من الفرن بعد نضجها اتركيها حوالي خمس دقائق واتركي باب الفرن مفتوح شوية حتي لا تتعرض لدرجة حرارة الغرفة فتهبطت منكي اذا اخرجتها مباشرة من الفرن وقدميها بالصحة والعافية .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة