طريقه عمل الفراخ المشويه فاطمه ابو حاتي

الفراخ المشوية للشيف فاطمة ابو حاتي : الفراخ المشوية طريقتها وتتبيلتها اصبحت منتشرة جدا عند الجميع وتختلف التتبيلات بين كل شخص واخر لكننا قمنا باحضار وصفة جديدة واسهل والذ من كل الوصفات الاخري طريقة شوي الفراخ بطريقة صحية جدا بطعم دبس الرمان التدجيد بيكون جيد في بعض الاحيان دائما ما نحتاج الي التغير في الاكلات تنفعك هذه الوصفة في مناسبات العيد او عزومات رمضان او اي عزومات اخري  بجد صفة رهيبة احلا فراخ مشوية هتاكليها ومش هتبطلي تعمليها بلا بينا نتعرف علي الوصفة .

مقادير ومكونات الفراخ المشوية بدبس الرمان للشيف فاطمه ابو حاتي

• نصف كيلو صدور فراخ سميكة
• فلفل الوان شرائح
• فلفل رومي شرائح
• 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
• كوب درة حلوة
• تتبيلة الفراخ المشوية :
• بابريكا
• ملح
• فلفل
• ملعقة صغيرة بصل بودر
• ملعقة صغيرة زعتر
• ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
• ربع كوب زيت

شاهد ايضا : طريقة عمل الفراخ المقرمشة للشيف فاطمه ابو حاتي

طريقة عمل وتحضير الفراخ المشوية بدبس الرمان للشيف فاطمه ابو حاتي

1. داخل بولة اقوم بوضع شرائح الفراخ والبابريكا والملح والفلفل والزعتر والبصل والثوم ودبس الرمان والزيت واقلب المكونات وادخلها التلاجة لتاني يوم او ساعتين .
2. علي طاسة اقوم بوضع زيت سخن جدا واقوم برص شرائح الفراخ واغطيها واتركها حتي تاخذ لون دهبي علي نار متوسطة اقلبها علي الوجة الاخر واتركها حتي تاخذ لون مميز وتكون بالسوا الكامل .
3. قومي برفع كل قطع الفراخ بعد تسويتها وقومي بتنظيف اي اشياء داخل الطاسة ومكان الفراخ قومي بوضع البصل وتشويحة تشويحة بسيطة واقوم بوضع الفلفل الالوان والرومي وتقليبهم تقلبتين واقوم بوضع الذرة مع تقليب لامكونات واقوم بتقديمهم مع الفراخ .

ملاحظات لنجاح الفراخ المشوية بدبس الرمان للشيف فاطمه ابو حاتي

1. تنفع جدا الوصفة دي للناس اللي بتعمل دايت .
2. الفراخ لازم تكون شرائح رفيعة مش سميكة
3. تقلب الخضروات تقليبات بسيطة ومش وقت كبير حتي تحتفظ بالقرمشة وشكلها ولنها الطبيعي .
4. يمكنك وضع الذرة ويمكنك منعها لكنها تعطي لون وطعم مميز للاكلة .
5. يمكنك وضع اي خضروات مع الوصفة لكن تقطيعها شرائح رفيعة مثل عود الكبريت .