جاتو شاتو سالي فؤاد

جاتوه شاتوه شيكولاته : كيكه سهلة التحضير وهى من أكثر الكيكات المحبوبه و وقت تحضيرها بسيط ومكوناتها بسيطه ولأن الشيكولاته مصدر سعاده نقدم لكى جاتوه شاتوه الشيكولاته نتمنى أن تنال إعجابكم .

المقادير ومكونات الجاتوه شاتوه

• كوب دقيق (135 جرام)
• كوب زيت (200 مل)
• كوب سكر ناعم (200 جرام)
• نصف كوب لبن ساخن (100 مل)
• كوب كاكاو محلى (150 جرام)
• 2 بيضه 
• ملعقه صغيره بيكنج باودر
• فانيليا 
• رشة ملح
• للتزيين
• عين جمل
• كريمه مخفوقه بالشيكولاته 
• كرز

شاهد ايضا : طريقة عمل جاتو شاتو للشيف منال العالم

طريقه التحضير وعمل الجاتوه شاتوه

1. فى الخلاط الكهربائى ضعى السكر والكاكاو المحلى ونضربهم لمدة دقيقه 
2. ثم نضيف رشة الملح ونضرب ونضيف الزيت بالتدريج أثناء الضرب وستمر بالضرب لمدة دقيقتين
3. ونأخذ منه كوب ونتركه جانبا لنزين به الجاتوه شاتوه
4. ثم نضيف لباقى الصوص اللى فى الخلاط البيض والفانيليا 
5. نضع البيكنج باودر على الدقيق ونخلطهم ثم نضيفهم للخلاط ونضرب حتى تتجانس المكونات
6. ثم نحضر قالب الكيك مقاسه 18*20وندهنه زيت ونصب به الخليط 
7. وندخله الفرن على درجة حراره 180 واختبرى نضجه بعد 15 دقيقه
8. ثم أخرجيه واتركيه يبرد ثم قطعيه على شكل مستطيلات صغيره وصبى عليه الصوص 
9. أخرجى قطعه قطعه وضعيها على طبق الجاتوه ثم ضعى على بعض القطع عين جمل
10. وعلى باقى القطع كريمه باستخدام كيس حلوانى وفوقها كرزه 
11. بالهنا

بعض النصائح لنجاح الجاتوه شاتوه

1. ممكن تحشى الجاتوه شاتوه بالكريمه بأنك تقلبى الكيكه وتقسميها باستخدام خيط وتحشيها وبعد ذلك تقطعيها 
2. وتكملى التزيين كما قلنا فى السابق 
3. متنسيش تشغلى الفرن من وانتى بتجهزى عشان الحراره تتوزع فى الفرن كويس 
4. شيلى أطراف الكيك لأنها بتبقى ناشفه مش هتبقى لطيفه فى التقديم
5. الفانيلا يفضل تكون سائله
6. التزيين حسب رغبتك ممكن تزينى بشيكولاته مبشوره أو فاكهه
7. اتأكدى ان الكاكاو محلى ميكونش خام ساده
8. الكميه دى تكفى قالب مقاسه 18*20 ومن الأفضل يكون مربع عشان يكون سهل فى التقطيع ومنهدرش كيكه 

معلومه تهمك 

1. لا تفرطى فى أكل جاتوه شاتوه بسبب احتوائه على سعرات حراريه عاليه
2. ننصح دائما بعدم أكل الأطفال مثل هذه الحلوى ليلا لأنها تعطى طاقه وبذلك لن يناموا