بان كيك بالذره : تعلمى البان كيك لفطور شهى وصحى ومختلف فهو بديل العيش ومشهور فى بلاد الغرب أكثر من البلاد العربيه وصفه عالميه سهلة التحضير نقدمها لكى اليوم بطريقه جديده نتمنى أن تنال إعجابكم .
المقادير ومكونات البان كيك
- ثلاث أرباع كوب دقيق
- نصف كوب نشا ذره
- كوب كريمه حامضه
- كوب وربع حبوب ذره
- 2 ملعقه كبيره صغيره بيكنج باودر
- نصف ملعقه صغيره ملح خشن
- نصف ملعقه صغيره فلفل أسود ناعم
- ملعقه كبيره زيت زيتون
- 2 ملعقه كبيره فلفل أخضر مفروم (حسب الرغبه)
- 2 بيضه
طريقة التحضير خطوه بخطوه وبكل سهوله
- فى بولا كبيره ضعى البيض ونضع معه الكريمه الحامضه ثم زيت الزيتون
- ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا ثم نضيف نشا الذره
- نضع البيكنج باودر على الدقيق ونقلبهم ثم نضيفهم للخليط ونقلب
- ثم نضيف حبوب الذره والفلفل الأخضر المفروم ونقلبهم جيد جدا
- ثم نحضر طاسه وندهنها زيت ونسخنها ونضع بها البان كيك بملعقه أو مغرفه
- نتركها لتأخذ لون بنى فاتح ثم نقلبها للوجه الأخر لتأخذ نفس اللون
- بالهنا
بعض النصائح لنجاح البان كيك
- نشا الذره مفيد جدا فهى تفيد الجسم كما أن الجسم يمتصها أكثر من الدقيق
- كونى حريصه أن الطاسه متسخنش اوى عشان البان كيك ياخد لون حلو
- يقدم البان كيك بأشكال متعدده من الممكن أن تقدميه مع الجبن والشاى
- أو تقدميه مع شيكولاتة الدهن وبعض حبات الفراوله
- ولكن الشكل الأكثر شهره هو أن يقدم مع البيض الأومليت
- ولفطار أكثر صحه اصنعى منه ساندوتش فواكه مثل الفراوله والأناناس والموز
معلومه تهمك
- ما يجعل البان كيك خفيف وصحى أنه يحتوى على نسبه قليله جدا بل ضئيله من السعرات الحراريه
- وأيضا نسبة دهون ضئيله جدا جدا
- ولا يوجد به كوليسترول
- بان كيك الذره يصلح للأطفال من عمر سنتين
- أما البان كيك الخالى من الحبوب يصلح من عمر سنه
تعليقات
إرسال تعليق