بسكوت دايجيستيف بالشوفان : طبعا بسكوت دايجيستيف غني عن التعريف من احلا واغلا وانضف انواع البسكوت متوفر في جميع المحلات الكبيرة اسعارة مناسبة للجميع واسعارة تتوفر لسبب مكوناتة الكثيرة المغذية جدا لكن اللي متعرفوش كل ست بيت تقدر تعملة في البيت بنفس الطريقة ونفس المقادير بالظبط والطعم الرائع بايدك في البيت ممكن تعطية للاولاد في المدرسة ممكن تقدمية علي الفطار وكمان تقدري تعملية وتقدمية هدية لاي حد بتحبية ممكن كمان يكون مشروعك في البيت من اسهل واحلا البسكوتات مش مكلف ابدا هتقدري تطلعي منة كمية محتمرمة جدا هيشرفك ووجودة جمب الشاي مفيش احلا من كده بسكوت دايجيسفت من احلا البسكوتات اللي تناسب كل اصحاب الدايت مشبع جدا لوجود مكون الشوفان بداخلة مش هتلاقي احلا من كده بسكوت .
شاهد ايضا : طريقة عمل بسكويت الشوفان للشيف حسن
مقادير ومكونات بسكوت دايجستف
- كوب دقيق قمح كامل (150جم ) او دقيق اسمر
- كوب شوفان (150جم )
- ربع كوب زيت (50جم
- كوب الا ملعقة كبيرة سكر بودرة (135 جم )
- نصف كوب زبدة (100جم )
- 2 ملعقة كبيرة عسل اسود
- 2 ملعقة كبيرة لبن حسب الاحتياج
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- ذرة ملح
- درجة الحرارة
- 180
- مده الطهي
- 35 دقيقة
شاهد ايضا : طريقة عمل بسكويت الشوفان للشيف حسن
طريقة عمل وتحضير بسكوت دايجستف
- اقوم بوضع العسل الاسود علي السكر واقوم بتقليبهم جيدا معا .
- قومي بوضع الشوفان داخل المطحنة وقومي بطحنة .
- قومي بوضع الدقيق والشوفان والسكر بالعسل والزبدة والزيت والبيكينج بودر واخلطي المكونات بمحضرة الطعام او بالمضرب الكهربائي او بالعجان .
- عندما تتكون عجينة قومي بادخالها التلاجة متغطية 10دقايق اذا احتاجت اللبن نزليلة وبعدها دخليها بردو التلاجة وابدئي بعدها افرديها بين كيسين تلاجة او بين ورقتين زبدة .
- قومي بتقطيع البسكوت بقطاعة دائرية وقومي بعمل فتحات من نصف البسكوت باسفل الاستيكس وقومي برصهم علي صنية الومنيوم مدهونة زيت علي 180درجة علي الشبكة اتركية حتي يصبح بلون دهبي متماسك اتركية يهء تمام غلفية داخل استريتش فيل واحفظية داخل علبة مغلقة .
ملاحظات لنجاح البسكوت
- استخدام زبدة نوع كويس لطعم ميز .
- يجب ملاحظة البسكوت طول مده سواه داخل الفرن .
- العسل الاسود سيعطية لون مميز ممكن استبدال السكر والعسل بالسكر البني .
تعليقات
إرسال تعليق