القهوه البارده (ice coffe) بسبع طرق ونكهات مختلفه : القهوه هي المشروب الكلاسيكى المفضل لمعظم البشر نقدمها لكى بارده منعشه بسبع طرق مختلفه وشكل وطعم رائع نتمنى أن تنال الوصفات إعجابكم .
أولا طريقة دالجونا كوفى
- ضعى فى كوب مقادير متساويه من القهوه والمياه والسكر مثل
- ملعقتان قهوه ( نسكافبه أوسبريسو )
- ملعقتان سكر
- ملعقتان مياه
- ثم قلبيهم مع بعض حتى تحصلى على قوام كريمى ويمكنك استخدام مضرب القهوه
- ثم أحضرى كوب آخر وضعى به لبن بارد حتى يمتلىء نصفه ثم صبى فوقه من كريمة القهوه وقلبى ليتغير لون اللبن
- ثم ضعى باقى كمية كريمة القهوه من الجيد جدا وضع بعض قطع الثلج
ثانيا قهوه مثلجه على الطريقه الفيتناميه
- وهي أسرع مشروب قهوه بارد.
- احضرى كوب وضعى به لبن بارد حتى يمتلىء نصفه وضعى به ملعقتان حليب مكثف
- وقلبى جيدا ثم ضعى بعض مكعبات الثلج ثم أذيبى ملعقتان قهوه فى ربع كوب ماء وصبيهم فوق اللبن
ثالثا قهوه ايس موكا
- وهي من المشروبات اللذيذ جدا
- ضعى فى الخلاط مكعبان ثلج وكوب من الحليب وملعقتان صغار كاكاو خام وملعقه صغيره من النسكافيه أو الاسبريسو
- أذيبى شيكولاته وصبى منها داخل الكوب لتعطى شكل جميل ثم صبى خليط الموكا ثم ضعى فوقها كريمه مخفوقه
- وضعى فوقها خطوط شيكولاته
رابعا كراميل فرابتشينو
- ضعى فى الخلاط كوب حليب وبعض مكعبات الثلج وملعقه من النسكافيه وملعقتان كبار صوص كراميل
- وملعقه صغيره سكر واضربيهم مع بعض ثم أحضرى كوب وزينيه من الداخل بصوص الكراميل وضعى به الخليط
- ثم ضعى فوقه كريمه مخفوقه
خامسا كوفى ابري
- ضعى فى الخلاط كوب لبن وبعض مكعبات الثلج وقطعة قرفه أو نصف ملعقه قرفه مطحونه
- ثم أذيبى قطعتين شيكولاته غامقه وضعيها مع باقى المكونات فى الخلاط ثم ضيفى ملعقتان نسكافيه أو سبريسو
- ثم ضيفى رشة سكر واضربيهم مع بعض ثم ضعيهم بكوب ثم ضعى فوقه كريمه مخفوقه واغرسى بها عود قرفه
سادسا قهوه بالموز
- وهى تعتبر من مشروبات القهوه الصحيه وطعمها رائع
- قطعى موزه شرائح وأدخليها الفريزر تتجمد ثم أخرجيها وضعيها فى الخلاط ثم ضيفى ملعقتان صغار كاكاو خام غير محلى
- ثم ضيفى ملعقه صغيره من النسكافيه وضيفى كوب اللبن وبعض مكعبات الثلج وتمرتان
- اضربيهم مع بعض حتى يصبح قوام القهوه كالكريمه ثم ضعيه بالكوب
سابعا قهوه بالأيس كريم الفانيليا
- هي أكثر قهوه مناسبه للصيف
- ضعى فى الخلاط ملعقتان كبار من أيس كريم الفانيليا ونصف كوب لبن ومكعبان ثلج
- ثم ضيفى ملعقه من النسكافيه واضربيهم مع بعض ثم ضعيهم فى كوب
تعليقات
إرسال تعليق