صابون المواعين للشيف هالة : عمل صابون المواعين بطريقه سهله و آمن جدا .
المكونات و المقادير لعمل صابون المواعين
- واحد ونصف ليتر زيت مستعمل
- ملعقه كبيره ملح
- ملعقه كبيره كربوناتو
- اثنين ملعقه كبيره جليسرين
- واحد ملعقه كبيره ريحة ليمون
- اثنين ملعقه كبيره عصير ليمون
- اربعه كوب دقيق ( حسب الحاجه )
- نصف ليتر ماء دافئ
- ربع ليتر بوتاص
طريقة تحضير صابون المواعين
- في البدايه يُصفى الزيت المستعمل جيداُ بمصفى ضيقة لإزالة اي بواقي او شوائب موجوده به نتيجة استخدامه مسبقا في الطهي
- ثم احضري طبق عميق يكون مخصص لعمل الصابون فقط المهم انه غير مخصص للطعام
- وقومي بوضع الماء الدافئ مع البوتاص وقلبيهم مع بعض بعصا خشبية أو ملعقة خشبية غير مستعمله ف الطبخ
- ولا يجب عليكي استخدامها مره اخري تكون مخصصه لتقليب البوتاص فقط
- احرصي علي ذوبان البوتاص جيدا
- ثم قومي باضافة عصير الليمون وريحة الليمون مع التقليب حتى يذوب تماما
- ثم قومي بإضافة الملح والكربوناتو وقلبيهم جيدا
- ثم أصيفي الجلسرين وقلبيه جيدا مع باقي المكونات السابقة حتى تذوب كل المكونات مع بعضها وتختلط جيدا
- قومي بإضافة الخليط على الزيت وقلبي جيداُ حتى تمتزج كل المكونات ويختلط الزيت بباقي السوائل
- يُضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تشعري انه يثقل قوامه ويُصبح مثل المهلبية
- ثم تقومي بتجهيز صينية مستطيلة كبيرة وضعي فيها كيس بلاستيك يُغطي القاع والجوانب
- صبي الخليط في الصينية واتركي الصينية لمدة ثلاث أيام في مكان به شمس وتهوية جيده
- في اليوم الثاني قومي بتقطيع الصابون بالسكينة على شكل مربعات أو مستطيلات متوسطة الحجم او الحجم المفضل لكي
- واتركيه لمدة ثلاث أيام حتى ينشف ويتماسك ويُصبح جاهز للإستخدام
- بعد التماسك اخرجيه من لصينية
- وقومي بلف كل صابونه في كيس بلاستيكي
- وقومي بتخزينها في مكان جاف
يجب الانتباه الي
- الادوات المستخدمه لعمل الصابون لا تستخدم في الطهو
- كمية الدقيق توضع بالتدريج للحصول علي القوام المناسب ويمكن استخدام مقدار اقل من المكتوب في الوصفه ويرجع ذلك الي نوع الدقيق
- يجب ابعاد البوتاص عن متناول يد الاطفال
تعليقات
إرسال تعليق