القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الجلاش الحلو بالصور خطوة بخطوة

 الجلاش الحلو بالصور خطوة بخطوة : طريقة عمل الجلاش الحلو خفيف ومورق ومحشى مكسرات الجلاش الحلو من الحلويات السهل تحضيرها اتبعى هذه الوصفه ولا داعى لشرائها جاهزه نتمنى أن تنال الوصفه إعجابكم .
الجلاش الحلو بالصور خطوة بخطوة

المقادير ومكونات الجلاش الحلو بالصور خطوة بخطوة

  • نصف كيلو جلاش
  • زبده أو سمنه بلدى
  • للحشو
  • ملعقه كبيره من كلا من 
  • زبيب _جوز هند مبشور
  • سودانى مبشور_سكر باودر
  • بندق أو فستق مبشور(كما تفضلين)
  • مقادير الشربات
  • كوب  سكر
  • كوب ماء 
  • عصير نصف ليمونه
  • عبوة فانيليا
شاهد ايضا : طريقة عمل الجلاش الحلو زى الحلواني

طريقة التحضير وعمل  الجلاش الحلو بالصور بخطوه وبكل سهوله

طريقة تحضير الشربات 
  1. ضعى حله على النار وضعى بها كوب ماء وكوب سكر وقلبيهم وعند الغليان ضعى عصير نصف ليمونه
  2. وقلبيهم لمدة دقيقتين وأغلقى النار واتركيه يبرد
طريقة تحضير الجلاش
  1. أحضرى صينيه وادهنيها زبده ثم افردى طبقتين من الجلاش وادهنى زبده مره أخرى
  2. ثم ضعى طبقتين من الجلاش وادهنى زبده وضعى طبقتين مره أخرى وافردى عليهم مكونات الحشو 
  3. وهى (سكر باودر_سودانى مبشور_جوز هند مبشور_زبيب_أي نوع مكسرات مبشور)
  4. ثم أعيدى فرش طبقات الجلاش وبين كل طبقتين ادهنى زبده
  5. ثم قطعى الجلاش باستخدام قطاعة البيتزا أو سكينه على شكل مربعات أو مثلثات كما تحبين           
  6. أدخليه الفرن على درجة حرارة 180 وضعيه على الشبكه لمدة 12 دقيقه
  7. وبعد تسويته فى الفرن أشعلى الشوايه ليأخذ لون 
  8. ثم أخرجى الصينيه وأحضرى الشربات وضيفى له عبوة فانيليا وقلبيه
  9.  ثم صبيه علي الجلاش وهو ساخن ثم اتركيه دقيقتان ليمتصه
  10. بالهنا

نصائح مهمه لنجاح الجلاش الحلو 

  • جهزى الشربات أولا لتصبيه بارد ولكن مهم ان يكون الجلاش ساخن
  • يمكنك حشوه بالمهلبيه بدلا من المكسرات
  • عند فتح الشوايه ليأخذ لون راقبيه حتى لا يحترق لأنه سيأخذ اللون بسرعه جدا ..كونى حريصه
  • وأيضا راقيبه وهو فى الفرن 
  • ضيفى الفانيليا قبل صب الشربات على الجلاش حتى لا يضيع طعمها 
  • لا تستبدلى الزبده بالزيت ولكن يمكنك استبدالها بالسمن البلدى
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة