القائمة الرئيسية

الصفحات

أحدث الموضوعات

طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء للتزيين

الشيكولاتة البيضاء للتزيين : أربع مكونات فقط وتجهزى صوص الشيكولاته البيضاء وبطريقه سهله جدا والطعم روعه وغير مكلف صوص الشيكولاتة البيضاء من اجمل الصوصات التي نحتاجها لتغطية الحلويات مثل البيتي فور والسابلية وطريقة عملة بسيطة جدا ويصبح مهم جدا لتغطية الكيكات والجاتوهات والتورتات فيجب ان يكون متوفر داخل المنزل ومكوناته بسيطة جدا جدا  يمكتنك عملة باقل تكلفة والاحتفاظ بة لوقت احتياجة هذا شيء يعمل علي توفير كبير عليب ما تفعلية سيكون جاهز جدا هيا بنا لنتعرف علي مكونات ومقادير الوصفة الاقتصادية نتمنى الوصفه تنال إعجابكم .
طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء للتزيين

المقادير ومكونات الشيكولاتة البيضاء للتزيين

  • نصف كوب حليب باودر (اللبن البودر )
  • نصف كوب سكر باودر
  • نصف كوب حليب سائل (اللبن السائل )
  •  كوب زيت
  • رشة فانيليا (اختيارى)
شاهد ايضا : طريقة عمل الشيكولاتة الصلبة بالكاكاو

طريقة التحضير وعمل الشيكولاتة البيضاء للتزيين بكل سهوله

  1. ضعى فى الخلاط الحليب السائل والسكر الباودر والحليب الباودر واضربيهم جيدا حتى تذوب جميع المكونات وتختلط بشكل جيد
  2. ثم ضيفى عبوة فانيليا واضربى مره أخرى ثم ضيفى الزيت بالتدريج حتى تحصلى على قوام ثقيل 
  3. أحضرى برطمان زجاج وضعى به الصوص وضعيه فى الثلاجه 
  4. بالهنا

بعض النصائح المهمه لنجاح صوص الشيكولاته البيضاء.

  • الأساسى فى الصوص هو الحليب الباودر والسائل والسكر والزيت ولكن الفانيليا اختيارى
  • يمكنك أيضا إضافة ملعقتان كبار من الكريم شانتيه الباودر سيضيف طعم جميل
  • استخدمى نوع زيت جيد حتى لا يغير من طعم الصوص فمن الافضل استخدام زيت الذرة او العباد.
  • يجب ان لا يكون الصوص سائل زياده ولا ثقيل زياده لأنه يزداد تماسك بعد وضعه فى الثلاجه
  • متستخدميش غير السكر الباودر ليكون الصوص ناعم ويجب نخلة جيدا لازالة اي تكتلات .
  • يستخدم هذا الصوص فى تزيين الحلويات مثل الكيك والبيتى فور والدوناتس والسابلية والجاتوهات .
  • يمكنك وضع المكونات فى بولا وضربها بالمضرب اليدوى  او تقومي بعملها داخل الخلاط .
  • يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفه
  • يمكنك إضافة ملعقتان كبار كاكاو ويصبح صوص شيكولاته بنى أو شيكولاتة دهن 
  • يمكنك استبدال نصف كوب الحليب السائل بنصف كوب ماء
  • يجب استخدام نفس الكوب في معايرة المكونات او استخدام الاكواب المعيارية وهذا الحل الافضل .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة