القائمة الرئيسية

الصفحات

الخبزه المقرمشه : طبعا الخبر معروف منذ القدم بانه وجبه اساسية فى كل بيت وكل وجبة تقريبا وطعام الغني قبل الفقير وتتعدد طرق تحضيره من بلد لبلد ومن غرض لغرض والنهارده هنشرح طريقة ونوع يعشقة الكثير وهو الخبزة المقرمشة اللذيذة فى البيت بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة وسهلة التحضير ونبدأ على بركة الله .

المقادير والمكونات اللازمة لعمل الخبزه المقرمشه

  • ماء دافئ
  • 2 كوب دقيق
  • 3معالق زيت زيتون
  • ملح
  • معلقة كبيرة خميرة
شاهد ايضا : طريقة عمل عجينة البيتزا بعشر دقائق

الخطوات و طريقة تحضير الخبزه المقرمشه فى البيت

  1. نحضر العاجن ونضع فيها المكونات الجافة ( 2 كوب من الدقيق - ملح - معلقة كبيرة من الخميرة ) ونخلط المكونات الجافة معا
  2. بعد ذلك نضع 3 معالق من زيت الزيتون ونخلط وبعد ذلك نبدا ننزل بالماء واحدة واحدة حتي نحصل علي عجينة طرية
  3. بعد ذلك نغطيها لمدة نصف ساعة تي تتخمر
  4. بعد ما العجينة اتخمرت نحتاج الي نص بيضه مخفوقة وحبة سودا (حبة البركة ) وسمسم
  5. بعد ذلك نحضر صنية وندهنها بالزيت وندهن الجوانب ايضا
  6. بعد ذلك تدهني ايدك بالزيت ونبدا نرتب العجينة في الصنية ونسويها والي بيحب الخبزه عريضة واللباب عريض نصغر الصنية او نضاعف كمية الدقيق والخميرة
  7. بعد ذلك ندهن الوجه بنصف البيضه المخفوقه ونقوم برش الحبة السودا ( حبة البركة ) والسمسم
  8. بعد ذلك نضعها في الفرن علي درجة حرارة 200 ويكون من تحت وما تبدا تتحمر نشغ عليها من فوق ونسيب الي تحت شغال عشان تتقرمش معانا
  9. وبعد ذلك تقدري تقدميها معا مرقة اللحم الي عملنها او سمن وعسل ولبن بريحان وبالعافية .


جميع وصفاتنا فى موقع وصفات مجربة ومظبوطة 100% يعنى جربي جميع الوصفات الموجوده فى الموقع وتطبيق وصفات دون اى قلق بس اتبعى جميع الخطوات المذكوره فى كل خطوه وان شاء الله الوصفه تطلع من ايديكى زى الفل ونحن نرحب بجميع زوارونا وان شاء الله موقعنا يحوز اعجابكم وثقتكم دائما واهلا وسهلا بكم جميعا .

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة