الكيكة بالشيكولاتة الخام : اطفالنا دايما فى الغالب بيحبوا الشوكلاته بجميع انواعها ويرفضون تناول الكثير من الاطعمة ويطلبون الشوكلاته فى الغالب وعشان كدة جبنالكم النهارده اكلة جميلة ولادك وانتي هتحبيها كيكة شكولاته بخمس دقائق في الخلاط ىمش هتاخد منك وقت خالص ولا امكانيات الان هنشرح بشكل مبسط كيفية عمل كيكة بالشيكولاته الخام فى البيت تابعي معانا الشرح خطوة بخطوة هتوفرى كتير بدل من شراء من الخارج وضمان افضل لصحة اطفالك وهيتشجعوا كتير على اكل البيت وبالف هنا وتقدري طبعا تقدميها لضيوفك مع كوب شاي او فتجان القهوة وهتشرفك ان شاء الله ونبدا بالشرح والمقادير .
المقادير كيكة الشكولاته
- 2 كوب دقيق منخول
- كوب لبن
- كوب سكر
- كوب الا ربع كاكاو
- كوب زيت
- عدد 2 بيضة
- باكت بيكنج بودر
- 2 باكت فانيليا
الخطوات و طريقة تحضير كيكة الشكولاته
- نحضر بولة ونضع فيها الدقيق ولازم يكون منخول كويس وعليه نضيف بكت البيكنج بودر ونخلطهم جيدا
- الخطوة الثانية نضيف عليهم الكاكاو ويفضل يكون منخول ايضا ونخلطهم معا
- نحضر الخلاط او المضرب الكهربائي المتاح عندك ونبدا ننزل البيض ونضيف عليهم الفانيليا ونزل السكر ونضيف اللبن والزيت ونخلطهم كويس ونتاكد ان السكر زاب نهائيا
- الخطوة الاخري نبدا ننزل الخليط السائل علي الدقيق والكاكاو ونبدا نخلط كويس جدا ونخلط من اسفل الي اعلي بهدوء حتي لا تهبط منك اثناء التسوية
- بعد ذلك نحضر صنية وندهنها مادة دهنية زيت اوسمنة المتاح لديك وبعد ذلك نصب الخليط داخل الصنية وطبعا لازم يكون الفرن ساخن
- نبدا نسخن الفرن علي درجة حرارة 180 ونضع الصنية داخل الفرن ونقفل عليها لمدة نصف ساعة بعد كده نتاكد من التسوية بوضع خلة داخل الكيكة لو خرجت من غير عجين عليها يبقا الكيكة نضجت ولابد من عدم اخراج الكيكة مباشرة من الفرن يجب تركها لمدة خمس دقائق مع ترك باب الفرن مفتوح شوية لانك لو خرجتيها علي طول من درجة حرارة الفرن الي درجة حرارة المطبخ هاتهبط منك
- عد ذلك نخرجها ونتركها تبرد وبعد ذلك نقطعها وممكن تزينها بصوص الشكولاته او زي ما تحبي وقدميها بالصحة والعافية .
تعليقات
إرسال تعليق