طريقة عمل صلصة المكرونة زى المحلات

مقادير ومكونات صلصة المكرونة زى المحلات

• عصير طماطم تقيل
• ملعقة كبيرة زيت
• بصلة كبيرة مقطعة صير
• 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة صلصة جاهزة
• ملعقة كبيرة خل ابييض
• نصف ملعقة صغيرة سكر
• ملح
• فلفل
• كمون
• رشة كزبرة ناشفة

طريقة عمل وتحضير صلصة المكرونة زى المحلات

1. داخل حلة اقوم باضافة الزيت يسخن جيدا اقوم باضافة البصلة وقوم بتشويحها حتي تصثبح شفافة اقوم باضافة الثوم واقوم بتشيحها حتي تصبح لها رائحة .
2. اقوم باضفائهم بالخل وتقليبهم والصلصة واقوم بتقليبها مع المكونات واقوم باضافة عصير الطماطم وملح وفلفل وكمون وكزبرة والسكر واتركها تتسبك وتتقل هتكوزن جاهزة .

ملاحظات لنجاح صلصة المكرونة زي المحلات

1. اعطي الصلصة حقها في التسبيكة .
2. عندوضع صلصة جاهزة قومي بتقليبها حتي تصبح ساخنة لافسا المادة الحافظة والتخلص منها .
3. يمكنك الاحتفاظ بالصلصةو داخل برطمانات نظيفة ومعقمة داخل الفليزر .
4. يجب استخدام طماطم حمراء اذا لم تتوفر الصلصة الجاهزة ولا يمكنك استخدامها يمكنك الاستغناء عنها تماما .
5. مده الاحتفاظ بالصلصة داخل الفليزر 6 اشعهر يمكنك استخدامها في تخزينات رمضان .
6. يجب ان يكون عصير الطماطم تقيل ميتة بسيطة وانتي هتقدري تتحكمي في قوام التسبيكة الخاصة بيكي ده حسب حاجتك.