القائمة الرئيسية

الصفحات

أحدث الموضوعات

طريقه عمل الكفته في الفرن فاطمه ابو حاتي

الكفتة في الفرن للشيف فاطمه ابو حاتي : الكفتة في الفرن يمكنك عملها بكذا وصفة وكذا طعم لكن وصفتنا اليوم للكفتة في الفرن طريقة حلوة جدا وبسيطة طعمها مميز محشية بالمونزاريلا لاعطاءها شكل شيك جدا هتنفعك في اوقات كتير تقدركل ست بيت تقوم بتفريزها واخراجها علي الشوي ويمكنك شوي بعض الخضروات معها لاعطاءها طعم مميز اوي بجد هتبهر كل اللي هيتذوقها وتقدري تقدميها في عزوماتك الحلوة شكلها شيك وهتشرفك جدا ممكن كمان تعمليها لولادك وقت النادي وقت المذاكرة هتكون في السندوتشات خرافة بجد لذيذة جدا هتقدري تقدميها اكلة سريعة وتنفع جدا للعشا فعلا يا جماعة احلا كفتة مشوية ببساطة وصفتنا بسيطة وايضا تشكيلها وشويها يلا بينا نتعرف علي وصفتنا .
طريقه عمل الكفته في الفرن فاطمه ابو حاتي

الكفتة في الفرن للشيف فاطمه ابو حاتي

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • اصابع مونزاريلا
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • ملح
  • فلفل
  • بهارات كفتة
  • رشة سكر
  • بصل
  • طماطم
  • فلفل حامي
شاهد ايضا : طريقة عمل كفتة داود باشا للشيف فاطمه ابو حاتي

طريقة عمل وتحضير الكفتة في الفرن للشيف فاطمه ابو حاتي

  1. داخل بولة اقوم بوضع اللحمة والبصل والملح والفلفل والقدونس والسكر والبهارات واعجن كل المكونات كلها كويس جدا العجن لازم يكون مده كويسة .
  2. قومي بتشكيل الكفتة وحشوها بالمونزاريلا وقومي بتشكيلها بشكل مناسب وتغطية المونزاريلا جيدا وقومي برص كل الكفتة علي صنية الومنيوم .
  3. قومي بوضع كل انواع الخضار بينهم وقومي بتغطيتها بالفويل وقومي بادخالها الفرن علي درجة حرارة عالية جدا علي الارضية نصف ساعة وقومي برفعها علي الشبكة وتركها تكمل سواهل وقومي بكشف الغطاء وتركها تاخذ لون بسيط  وتقديمها .

ملاحظات لنجاح الكفتة في الفرن للشيف فاطمه ابو حاتي

  1. قومي باستخدام لحمة مفرومة مرتين لضمان نجاح ونعومة الكفتة .
  2. قومي بعجن الكفتة جيدا حتي تجعليها متماسكة بطريقة صحيحة ولا تتفكك العجن الجيد يعمل علي تماسكها .
  3. يمكنك استخدام ا نوع خضار قومي بشويه مع الكفتة يعطيها طعم مميز وطعمة يكون احلا بتير .
  4. استخدمي نوع بهارات كفتة نوع جيد لاعطاءك طعم مميز .
  5. يمكنك استخدام اصابع من المونزاريلا او الشيدر او مبشورة تنفع جدا .
  6. رشة السكر تساعد علي سهولة وسرعة سوا اللحمة واعطاءها مزاق مميز .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة