القائمة الرئيسية

الصفحات

بسكويت البيمبو للشيف فاطمه ابو حاتي : بسكوت البيمبو او البسكوت بالشيكولاتة بسكويت حلو جدا كلنا عارفينةزكريات مع بسكوت البيمبو بنحبو واحنا صغيرين واحنا كمان كبار طعمة يجنن ومقرمش ومكونات بقا سهلة وبسيطة لا سمنة ولا زبدة ولا اي حاجة غير حاجت بسيطة متواجدة عندك ومش مكلف خالص هتعملية بسهولة لاولادك وهيفرحو بية اوي غرقان شيكولاتة من جوة ومن بره بيمبو بسكوتة ناعمة جدا هتعرفو سرلا نعومتها اللي مبتنتهيش لذيذ وهتفرحي بيه كل اللي هياكل منو هيتدجنن من طعمة يلا بقا نتعرف علي الوصفة الرهيبة .
بسكوت بيمبو فاطمه ابو حاتي

مقادير ومكونات بسكويت البيمبو للشيف فاطمه ابو حاتي

  • 2 ونصف كوب دقيق .
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب سكر
  • 2 بيضة
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • ملعقة كبيرة عسل اسود
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
  • ذرة ملح
  • لتزيين الببسكويت :
  • شيكولاتة خام زائبة
شاهد ايضا : طريقة عمل البسكويت للشيف حسن

طريقة عمل وتحضيربسكويت البيمبو للشيف فاطمه ابو حاتي

  1. في بولة اقوم بخلط الدقيق والبيكينج بودر والملح واركنهم جانبا .
  2. في بولة اقوم بوضع البيض والفانيبليا وخلطهم جيدا اقوم باضافة السكر واقوم بخلطهم حتي يصبح الخليط كريمي لونة فاتح اقوم بعدها بوضضع العسل الاسود مع الخلط .
  3. قومي باضافة الزيت سرسوب مع الخفق الجيد حتي تنتهي من مقدار الزيت واخيرا اضافة المكونات الجافة الدقيق المخلطة بالبيكينج بودر وعجن المكونات ولمها مع بعضها .
  4. غطي العجين واتركيها ترتتاح10دقائق وقرمي بفرد العجينة بين كيسين نايلون بسمك نصف سنتي وقومي بتقطيعهم بالقطاعة بشكل دائري واقوم برضصهم علي صواني الومنيوم مدهونة بالزيت بسيط وادخالهم فرن ساخن علي 170علي الشسبكة 10دقائق فقط .
  5. نقوم باخرلااجة من الفرن وتركة يبرد تماما ونقوم بلزق اتنين ببعضهم بالشيكولاتة وتغطيتهم بالشيكولاتة وتركهم علي ورقة زبدة لتمام تماسهم وتقديمة وبالهنا .

ملاحظات لنجاح بسكوت البيمبو للشيف فاطمه ابو حاتي

  1. قومي باستخدام نوع دقيق يستخدم للبسكوت او نوع خاص بالحلويات منخول.
  2. العسل الاسود يعمل علي اعطاء مضغة حلوة وطعم مميز للبسكوت.
  3. مكونات البسكوت بدجة حرارة المطبخ.
  4. استخدمي نوعية زيت نباتي عباد او ذرة ..
  5. استخدمي نوع سكر ابيض وناعم وليس اسود وحبيباتة كبيرة لاعطاءك نتيجة جيدة .
  6. قومي بحفطة داخل علب محكمة الغلق داخل التلاجة .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة