هل تحبي تناول حساء لذيذ ودافئ؟ لقد أعددنا لكِ وصفة بسيطة لشوربة الذرة بلمسة آسيوية ستعمل على تدفئة أسرتك في الشتاء وتعطيك وجبة دافئة ومريحة
مقادير الشوربة
3 ملاعق كبيرة زيت
2 بصل أبيض
ملعقة كبيرة سكر بني
1 و 1/2 كوب حبوب ذرة معلبة
1 كوب هريس الذرة، تطحن حبوب الذرة المعلبة بكمية تملأ كوبًا من الذرة
الملح والفلفل حسب الرغبة
لتر من مرق الخضار أو الماء
كريمة
طريقة عمل الشوربة
يقطع البصل
في قدر عميق سخني الزيت
اقلي البصل المفروم حتى يصبح البصل نصف شفاف
أضيفي السكر البني إلى البصل وقلبي لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة حتى يذوب السكر
أضيفي حبات الذرة وهريس الذرة
تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة
أضيفي الكريمة والمرقة
اطهيها حتى الغليان بالكامل ثم ارفعيها عن النار
تعليقات
إرسال تعليق