لمحبي الوصفات البحرية خاصة الجمبري وصفة الجمبري بالجبنة والكريمة بالتأكيد ستنال إعجابك
مقادير الوصفة
كيلو جمبري منظف ومقشر
ملعقة كبيرة ثوم
بصلة مفرومة
فلفل مقطع
حبة طماطم مقطعة
ملح وفلفل وبهارات وكزبرة جافة
كوب كريمة
جبن موزاريلا
زبدة وزيت
طريقة العمل
يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة حتي يصبح البصل شفاف
يضاف له الفلفل والطماطم والبهارات والملح والفلفل والكزبرة
يترك لمدة 4 دقائق
يضاف له الجمبري والكريمة ويقلب حتي تغلي الكريمة
ينقل الخليط في بايركس مدهون زبدة أو طاجن فرن
يوضع له الجبنة علي الوجه
يترك بفرن مسخن مسبقاً حتي تذوب الجبنة
يخرج ويقدم ساخن
تعليقات
إرسال تعليق