طريقة عمل شوربة الخضار للمريض : شوربة الخضار من الوجبات الصحية واللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية ليس فقط للشخص المريض وانما للجميع الكبار والصغار وقد نوصي بتناولها وخاصة الاطفال لاحتوائها علي كثير من المغذيات والفيتامينات الرئيسية وتتميز بسرعة التحضير ومكونات بسيطة ومتوفرة للجميع تقريبا ولذلك نصح بالاستمرار عليها وتقديمها للاطفال خاصة لتساعدهم على النمو السليم بدون اى مشاكل صحية مقدمة من موقع وتطبيق وصفات ونبدأ على بركة الله بمكونات شوربة الخضار .
المقادير والمكونات اللازمة شوربة الخضار
- بطاطس
- جزر
- كوسة
- بصل
- بروكلى
- ثوم
- لفت
- ملح
- فلفل اسود
- كركم
- زيت
الخطوات وطريقة التحضير المناسبة لـ عمل شوربة الخضار
- فى البداية نغسل الخضروات جيدا بالماء الجارى ونقوم بقطيع الخضار البطاطس والجزر والكوسة واللفت والبروكلى الى قطع صغيرة ومكعبات صغيرة ونقطع البصل والثوم ايضا الى اجزاء صغيرة ونجهزها
- ثم نقوم بوضع حلة مناسبة على النار ونضع فيها حوالى 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ونتركه قليلا ليسخن الزيت ثم بعد ذلك نبدأ بوضع البصل ونقلب قليلا ثم نضع الثوم ونقلب ثم نضيف الجزر ونقلب ونتركها على النار لمدة 3 دقائق
- نضع بعد ذلك قطع اللفت الى حالة ونتركه ايضا حوالى دقيقتين ثم نقوم بوضع لتر ماء على المكونات ونضيف معلقة صغيرة من الفلفل الاسود ونضيف نصف معلقة كركم ونقلب جيدا ثم نضع الملح حسب الرغبة ونقلب ايضا ونتركها على النار لمدة 5 دقائق
- ثم نقوم بوضع البطاطس والكوسة ونقلب ونتركها حوالى 10 دقائق على النار ونغطى الحلة بالطبع
- ثم نقوم بوضع البروكلى واذا لزم اضافة مزيد من الماء ضعي حسب الحاجة ونتركها قليلا
- فى النهاية يمكنك وضع القليل من الكسبرة وهى صحية ايضا وبكدة تكون الطبخة خلصت وبالف هنا .
نتمنى لكم دوام الصحه والعافية موقع وصفات
تعليقات
إرسال تعليق