لمحبي الأطعمة الحارة نقدم لكِ وصفة الكبدة الحارة بالفلفل الأحمر
مقادير الوصفة
كبدة بقري شرائح رفيهة
4 حبة فلفل أحمر حار
ملعقة كبيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة ثوم
عصير 2 حبة ليمون
ملح
طريقة العمل
تقلب جميع المقادير ماعادا الزيت في وعاء معاً
تضاف الكبدة للخليط وتقلب
يسخن الزيت
ثم تضاف الكبدة وتقلب
نستمر في التحريك حتي تمام النضج
ثم تغرف وتقدم ساخنة مع الخبز
تعليقات
إرسال تعليق