وصفة جديدة رائعة وغير تقليدية لتحضير خبز الباجيت المسلوق
مقادير الخبز
2 كوب حليب
نصف كيلو دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل الخبز
في وعاء ضعي الحليب الدافئ
ضعي له الخميرة والسكر والملح
قومي بمزج الخليط
ثم اتركي الخميرة تتفاعل لمدة 10 دقائق
بعد مرور10 دقائق
اضيفي الدقيق بشكل تدريجي
ثم ملعقة زبدة
تجمع العجينة جيدا
نتركها تختمر بشكل جيد
بعد اختمار العجين
قومي بشكيل الباجيت او خبز الساندويتش
ثم يسلق في ماء ساخن
يرفع من الماء
ثم ندخله للفرن حتى يكمل النضج
مع وضع قليل من السمسم له
تعليقات
إرسال تعليق