طريقة عمل الجمبري بالصلصة الحارة والزبدة

لمحبي الجمبري أو الروبيان "القريدس" نقدم لكِ وصفة حارة مميزة مع الجمبري مع الصلصة الحارة والزبدة

مقادير الوصفة

4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

ملعقة كبيرة عسل

ملعقة عصير ليمون 

ملعقة كبيرة صويا صوص

3 فص ثوم مفروم

600 جم جمبري مقشر ومنزوع العرق

ملح وفلفل

نصف كوب صلصة فلفل حار 

ملعقة كبيرة رقائق شطة

بقدونس

طريقة العمل

تذوب الزبدة علي النار في مقلاة

يضاف لها العسل وعصير الليمون وصلصة الصويا والثوم

تقلب لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحة الثوم

يضاف الجمبري ويقلب دقيقتين ثم يرفع

بنفس المقلاة يوضع الصلصة الحارة والشطة وتقلب 

ثم يوضع الجمبري بها دقيقة

ويرفع ويقدم بعد ان يزين مع البقدونس