السحلب هو شراب شعبي مشهور خاصةً ببلاد الشام ومصر والحجاز
السحلب نبات من فصيلة السحلبيات ويشتهر بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه شراب السحلب المعروف
ونقدم لكِ طريقة عمل مشروب السحلب للإستمتاع بالمشروب الشتوي المميز
المقادير اللازمة
2 كوب دقيق أرز
كوب لبن بودرة
4 ملعقة كبيرة نشا
كوب جوز هند
2 ملعقة كبيرة فانيليا
مكسرات
قرفة للتقديم
طريقة العمل
تخلط جميع المقادير معاً ثم توضع الكمية في برطمان محكم الغلق وتحفظ لتستخدم وقت الحاجة
أو ضعي قليل من بودرة السحلب في ماء أو حليب
يرفع علي النار بعد أن يحلي بالسكر
يقلب حتى يصبح كثيفًا
ثم يرفع من علي النار
يزين بالقرفة ويقدم
تعليقات
إرسال تعليق