بوب كورن الدجاج وجبة مثالية كمقبلات للعشاء لأنها مليئة بالتوابل الدافئة كما يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل للأطفال
مقادير الوصفة
250 جرام دجاج بدون عظم
دقيق أو دقيق ذرة
بيضة
كوب بقسماط
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 ملعقة كبيرة معجون ثوم بالزنجبيل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بودرة بصل
3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحلو أو الفلفل الحار
زيت للقلي
طريقة العمل
في وعاء الخلط ، أضيفي مسحوق الفلفل الأحمر والزنجبيل والملح والفلفل وبودرة البصل وتقلب
قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم
انقلي قطع الدجاج إلى البهارات واخلطيها جيدًا
نضيف الدقيق ونغطي الدجاج بالدقيق
يسكب البيض ويخلط كل شيء جيدًا
بعد ذلك الي البقسماط
يسخن الزيت على نار متوسطة
تقلى حتى تصبح ذهبية
ثم يرفع ويقدم
تعليقات
إرسال تعليق