شوربة الخضار بالدقيق : شوربة الخضار بالدقيق شوربة خضار روعة جدا لكن اقتصادية اوي للي مش بيقدر تستخدم الكريمة هتقدري تستبدلية ببديل بسيط موجودين في كبل بيوتنا مش هتحتاري ابدا مع وصفتنا كل ستات البيو بيحتاجو دئما الوصفات اللي مكوناتها بسيطة وفي نفس الوقت بتكون حلةو جدا المطاعم دائما اكلاتها وشورباتها طعمها روعة ودائما بنحتاج نعمل نفس الوصفات بنفس الطعم والجودة والشكل تكات بسيطة وسهلة من بيتك هتقدري تعملي بيها اي وصفة حباها ومحتاجة تعمليها بجد هتعمليها ومن ير متتعبي نفس الشوربة سريعة وناجحة وبسيطة ومعذية جداللاطفتال وللحوامل وللمرضعات قيمتها العغذائية كبيرة جدا محتاجها اجسامنا واجسام اطفالنا حتي يصبحو متكاملين تماما دوري علي غذا اولادك في اكلات تفيدك وتفيدهم وتكون بسيطة جدا وسريعة يلا بينا نتعرف علي الوصفة من مقادير وطريقة .
مقادير ومكونات شوربة الخضار بالدقيق
- لتر شوربة دجاج
- نصف كوب من اللبن (الحليب )
- 10غرام من الزبدة
- ملعقتين ونصف من الدقيق الابيض (الطحين )
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- جزرة مبشورة ناعم
- دجاج مسلوق مقطعة شرائح رفيعة
- بقدونس مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- زيت بديلا للزبدة
- الخضار حسب المتوفر والمفضل
- بديلا للشوربة ماء ومرقة دجاج
- يمكنك استخدام الكريمة بديلا للبن والدقيق
طريقة عمل وتحضير شوربة الخضار بالدقيق
- داخل اناء علي النار قومي باافة الزبدة والبصلة قومي باعطاءها لون شفاف وقومي باضافة الدقيق تقليبة لتسويتة بدون اعطاءة اي لون ..
- قوم باضافة القليل من الشوربة وتقليب الشوربة مع الدقيق سريع لفك كل الدقيق واضافة الشوربة تدريجيا مع التقليب قومي باضافة اللبن .
- قومي باضافة الدجاج والجزر والبقدونس وملح وفلفل الاسود وتركها تغلي غلوة واحدة لضمان تسوية الدقيق والجزر وتقديمها .
ملاحظات لنجاح شوربة الخضار بالدقيق
- الشوربة او الماء والمرقة البديل يجب ان يكون باردين حتي لا يتكتل الدقيق .
- لا تقومي بترك الزبدة تسيح تماما ولا تعطي للبصة اي لون حتي لا تغير من لون الشوربة البيضاء.
- لا تقومي ايضا بتغير لن الدقيق ايضا حتي لا يغير من لون الشوربة .
- الدجاج المسلوق مقطع شرائح رفيعة جد او مكعبات صغيرة .
- يمكنك استخدام اي خضروات مقطعة او مبشورة .
تعليقات
إرسال تعليق