القائمة الرئيسية

الصفحات

أحدث الموضوعات

تسييح الشيكولاتة باسرع طريقة فاطمه ابو حاتي

تسييح الشيكولاتة باسرع طريقة للشيف فاطمه تابو حاتي : اسرع وانجح طريقة تقدر كل ست بيت تقوم بها لتسييح الشيكولاتة بدون اي تخريزاو تكتلات طريقة بسيطة وسريعة وتكات ومهمات صغيرة وهيكون عندك اسرع شيكولاتة ذائبة تماما لامعة بشكل جميل تقدري تقمي باستخدامها لتغطية البيتي فور والسابلية والايس كريم تقدي ان تقوم بعمل اشكال لطيفة منها لاطفالك وتقوم بتقديها لضيوفك طبق من الفاكهة شيكولاتة وفاكهة او تفي بتزيين التورتات بالشيكولاتة الاشكال روعة جدا بجد واقتصادية جدا .
تسييح الشيكولاتة باسرع طريقة فاطمه ابو حاتي

مقادير ومكونات تسييح الشيكولاتة للشيف فاطمه ابو حاتي

  • 100جرام من الشيكولاتة الغامقة مبشورة
  • 100جرام من الشيكولاتة البيضاء مبشورة
  • ماء دافيء
  • ملعهقة كبيرة من الزيت لكل نوع زيت
  • اكياس سندرتشات
  • طريقة لعمل افكار بالشيكولاتة
  • زيت
  • كوب فارغ
شاهد ايضا : طريقة عمل شوكلاتة ترافل بيضاء

طريقة عمل وتحضير تسييح الشيكولاتة للشيف فاطمه ابو حاتي

  1. لتسييح الشيكولاتة الغامقة اقوم بوضعها داخل الكيس واقوم باضافة الزيت علي الشيكولاتة وتوزيع الزت علي كل الشيكولاتة واغلاق الكيس جيدا واقوم بانزالة علي الماء الدافيء فقط واقوم بتركها حتي تصبح ذائبة تماما .
  2. لتسيح الشيكولاتة البيضاء اقوم بانزالها داخل الكيس واقوم باضافة الزيت وتوزيعة علي الشيكولاتة واقوم بربط الكيس جيدا وانزالة الي الماء واقوم بتركة حتي يصب ذائب تماما .
  3. عندما يصبحون جاهزةن اقوم باخراجهم وتنشيفهم من اي ماء جيدا واقوم بانزالهم علي بولات وتصبح الشيكولاتة جاهزة تماما .
  4. لعمل اشكال بالشيكولاتة :
  5. قومي بدهن ارضية الكوب الزجاجي ووضعة   داخل الفليزر واقوم بتركة يصبح ساقع جدا واقوم بقلية وانزال الشيكولاتة بشكل عشواي علسي الارضية واقوم بتركة دقائق فق وستتماسك الشيكولاتة تماما يمكنك استخدام الاشكال وتزييها في التورتات او اعطاءها للاطفال سيحبوها جدا .

ملاحظات لنجاح تسيح الشيكولاتة للشيف فاطمه ابو حاتي 

  1. قومي باختيار نوع شيكولاتة جيد حتي يعطيكي نتيجة جيدة.
  2. قومي ببشر الشيكولاتة تاو تكشيرها قطع صغيرة لتسهيل وسرعة تسييحها .
  3. غلق الكيس جيدا حتي لا يخترقة اي ماء الماء يعمل علي تخريز الشيكولاتة .
  4. تنشيف الكيس كويس جدا بعد اخراجة من الماء تي لا يختلط مع الشيكولاتة اي ماء .
  5. يجب ان يكون الماء دافيء وليس ساخن جدا حتي لا يعمل علي تخريز الشيكولاتة .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة