بسكوت العشر دقائق بمكونات في كل بيت : بسكوت العشر دقائق بنكهات مختلفه حلوى سريعه وسهله والطعم ممتاز اقتصادى جدا ويمكنك تقديمه للضيوف ويصلح فى المناسبات نتمنى أن تنال الوصفه إعجابكم .
المقادير ومكونات بسكوت العشر دقائق بمكونات في كل بيت
- كوب ونصف من الدقيق
- بيضه
- ربع ملعقه صغيره فانيليا
- ملعقه صغيره من البيكنج باودر
- نصف كوب سكر باودر
- نصف كوب زيت نباتى
- النكهات هى :
- ملعقه كبيره بشر برتقال
- ملعقة كاكاو خام مع ملعقه من اللبن
- للزينه:
- جوز هند مبشور
- سكر باودر
طريقة التحضير وعمل بسكوت العشر دقائق بمكونات في كل بيت خطوه بخطوه وبكل سهوله
- أحضرى بولا وضعى بها بيضه وضيفى لها ربع ملعقه صغيره من الفانيليا ونصف كوب من السكر الباودر
- ونصف كوب زيت نباتى وقلبيهم بمضرب البيض اليدوى لمدة نصف دقيقه
- ثم ضيفى كوب ونصف من الدقيق وملعقه صغيره مساح من البيكنج باودر قلبيهم جيد جدا بمضرب البيض اليدوى
- ثم أكملى عجن بيدك حتى تصبح عجينه متماسكه وملمومه
- اقسمى العجين الى ثلاث قطع ضعى على القطعه الأولى ملعقه كبيره من بشر البرتقال وقلبيها بيدك
- وضعى على القطعه الثانيه ملعقه كبيره من الكاكاو وملعقه من اللبن وقلبيهم بيدك جيدا حتى تختلط المكونات بشكل جيد
- والقطعه الثالثه اتركيها كما هي بالفانيليا
- ثم أحضرى صينية التسويه وادهنيها زيت خفيف جدا وخذى من العجين قطعه وشكليه على شكل كره صغيره
- ثم اطبعى عليها شكل باستخدام بصامه الكعك وكررى العمليه حتى تنتهى من العجين كله
- أدخليها الفرن على درجة حراره 180 لمدة عشر دقائق على الرف فى وسط الفرن
- ثم أخرجيه ورشى على بعضه سكر باودر وعلى البعض الآخر جوز هند
- بالهنا
بعض النصائح المهمه لنجاح بسكوت العشر دقايق
- استخدمى سكر باودر ليذوب بسرعه
- اجعلى بشر البرتقال ناعم جدا
- أثناء العجن وقبل إضافة النكهات إذا كانت العجينه غير متماسكه ضيفى رشة دقيق وأكملى عجن
- راقبيه فى الفرن حتى لا يحترق
- إذا لم يتوفر عندك بصامات شكليه بأي أداه عندك مثل المصفاه أو اصنعى خطوط زجزاج
تعليقات
إرسال تعليق