عزيزية فى الفرن الشيف حسن : تعتبر العزيزية من الحلويات المتبكره والذي يدخل فى صناعتها مكرونة مسلوقة وسكر وبيض ولبن ويكمن اضافة قطع فاكهة ايضا وسنستعرض اليوم طريقة تحضير العزيزية فى المنزل بطريقة الشيف حسن خطوة بخطوة .
المقادير ومكونات عزيزية فى الفرن
- كوب مكرونة مسلوقة اي نوع
- معلقة كريم شانتيه بودر
- معلقة زبدة كبيرة
- 1 صفار بيضة
- 3/4 كوب سكر
- 5 اكواب لبن دافئ
- فانيليا
- معلقة من النشا
- معلقتين من الفول السوداني
- معلقتين من الزبيب
- دقيق سميد
الخطوات وطريقة تحضير عزيزية فرن للشيف حسن
- في الخلاط نضيف كوب من المكرونة الاسباجتي او اي نوع عندك ويكون مسلوق وبعد ذلك نضيف عليه معلقة من الكريم شانتيه البودر
- ونضيف ايضا معلقة كبيرة من الزبدة ونضيف عليهم 1 صفار بيضة ونضيف تلت تربع كوب سكر ونضيف 5 اكواب من اللبن الدافئ ونضف ايضا الفانيليا ونخلط المكونات جيدا حتي تتجانس معا ونعم الخليط خالص
- وبعد ذلك نحضر كزرولة وننزل فيها الخليط ونرفع علي النار بعد ما الخليط غلي نضيف له معلقة كبيرة من النشا وبعد ما الخليط يربط نضيف له معلقتين من الفول السوداني ومعلقتين من الزبيب ونخلطهم
- بعد ذلك نحضر طاجن او صنيه اي حاجة عندك وندهنه مادة دهنية وبعد ذلك ابطن بدقيق السميد بتاع البسبوسة وبعد ذلك اضع الخليط في الطواجن واتركه يهدي
- وبعد ذلك نضعه في الفرن تحت الشواية حتي ياخذ لون ويربط وقدميها بالف هنا .
تعليقات
إرسال تعليق