القائمة الرئيسية

الصفحات

الكب كيك : أسهل طريقة لعمل الكب كيك بالشوكولاتة اللذيذ فى المنزل من أشهر الحلويات البيتى هى الكيك والكب كيك نقدم لكى طريقته خطوه بخطوه من موقع وتطبيق وصفات .
الكب كيك سهلة

مقادير الكب كيك

  • ثلاث أكواب دقيق 
  • كوب لبن 
  • كوب زبده
  • كوبان سكر ناعم (باودر)
  • أربع بيضات
  • نصف كوب كاكاو 
  • رشة ملح
  • ملعقه صغيره فانيليا
  • كيس بيكنج باودر
  • وللتزيين 
  • كريم شانتيه خالى من السكر
  • ملعقتين كاكاو 
  • نصف كوب لبن ساقع
  • ملعقتين سكر باودر
  • شيكولاته مبشوره       

شاهد ايضا : طريقة عمل الكب كيك للشيف مروة الشافعي

طريقة التحضير وعمل الكب كيك خطوه بخطوه

  1. فى بولا ضعى الزبده وضعى معها السكر الباودر وقلبى ثم ضيفى البيض واستمرى بالتقليب حتى التجانس
  2. ثم ضيفى الكاكاو الخام وقلبى جيدا ثم ضيفى اللبن وقلبى
  3. ضعى رشة الملح والبيكنج باودر والفانيليا على الدقيق واخلطيهم جيدا ثم ضيفيهم لخليك الكاكاو وقلبى جيدا لمدة خمس دقائق
  4. ثم أحضرى قالب الكب كيك وافرشيه بالورق المخصص للكب كيك 
  5. وزعى الخليط فى القالب بحيث يكون نصفه فارغ
  6. ادخليه الفرن على درجة حراره 180 لمدة من ربع الى ثلث ساعه

طريقة تحضير الكريم شانتيه 

  1. فى بولا ضعى بودرة الكريم شانتيه وضعى عليه ملعقة سكر باودر وملعقتين كاكاو 
  2. ثم ضيفى القليل من اللبن واضربى بالمضرب الكهربائى ثم انزلى باقى اللبن بالتدريج مع الضرب 
  3. حتى تحصلى على قوام جيد للكريم وتذوقيه إذا كان ناقص سكر أضيفى باقى السكر واضربى 
  4. ثم ضعيه فى كيس الحلوانى وأدخليه الثلاجه لمدة نصف ساعه
  5. وزينى الكب كيك ورشى الشيكولاته المبشوره على الكريم شانتيه 
  6. بالهنا

بعض النصائح لنجاح الكب كيك

  1. تستخدمى نصف كوب كاكاو إذا كان خام أما إذا كان كاكاو محلى تستخدمى كوب كامل
  2. الزبده تكون سائله بدرجة حراره الغرفه 
  3. وأيضا اللبن والبيض يكون بدرجة حرارة الغرفه أما لبن الكريم شانتيه يكون ساقع أو مثلج
  4. رشة الملح مهمه اوعى تنسيها
  5. لو هتسخدمى كريم شانتيه متضاف ليه سكر يبقا تتخلى عن السكر الباودر
  6. متزينيش الكب كيك وهو ساخن اتركيه يبرد ثم زينيه

معلومه تهمك

  • لا تفرطى فى تناوله لأنه يوجد به سعرات حراريه عاليه 
  • لا يصلح أكله لمن يتبعون حميه غذائيه لنقص الوزن

نتمنى أن تنال الوصفه إعجابكم ونتمنى لكم دوام العافيه " موقع وتطبيق وصفات "

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة