طريقة عمل قرع العسل الحلو للشيف حسن

طريقة عمل قرع العسل الحلو للشيف حسن
    طريقه عمل قرع العسل  للشيف حسن : يا جمالو يا جمالو يا تكاتوا وحركاتوا ويتقال علية كلام كتير اكلة الملوك والامراء اكلة كل اللي بيعشقوا الجمال مفيش احلا من كده والله القرع العسلى بالبشاميل حلو بتكات وحركات من برنامج  الشيف حسن يا جمالو يا جمالو والمذاع على قناة ام بي سى مصر ومش عارفة اقول اكتر من كده عن القرع العسلي  بجد وصفة رهيبة جدا طعمها وطريقتها مفيش اسهل من كده طريقة وبايد الشيف حسن هيبسطهالككم اكتر مش هتشترية من بة تاني كفاية انك هتعملية في البيت ضمنة نجاحة وضمنة نضافتة وان ل مكوناتك من البيت نضيفة ولادك هيحبوة جدا يكفي انة من ايدك في البيت وخليكي شيف في البيت تقدري تبهريهم بكل يد من ايدك  وهذه الوصفات نقدمها لكي حصريا على موقع وصفات يلا بينا نعرف مقادير و تحضير الوصفه بطريقه سهله .
    طريقة عمل قرع العسل الحلو للشيف حسن

    المقادير و مكونات قرع العسل الحلو :

    • مكبتا قرع عسل 
    • سكر ابيض 
    • نصف كوب زبيب 
    • نصف كوب سوداني او مكسرات 
    • ملعقة ك سمنة بلدي 
    • رشة جوز الطيب 
    • للبشاميل :
    • ملعقة ونصف ك سمنة بلدي
    • ملعقة ونصف ك دقيق
    • 2 كوب لبن 
    • 2 ملعقة ك سكر 
    • فانيليا 

    شاهد ايضا : طريقة عمل البوظة المصرية للشيف حسن

    طريقة التحضير و لعمل القرع العسل الحلو :

    1. هتجيبي قرع العسل تقشرية وتقطعية مكعبات هاتي سكر نفس الكمية ونزليهم ع بعض قلبيهم وارفعيهم ع النار هيبتدي السكر يسيح ويبقا زي الشربات مع القرع هدي النار وسبي قرع العسل يقصر ع النار بدل مكان مالي الحلة هيبقا شوية صغيرين هيقصر معاكي .
    2. شلية من الحلة وصفية من الشربات انزلي علية بالمكسرات او السوداني حسب المتوفر هغسل الزبيب وجوزة الطيب واصفية وانزلة علية والسمنة واقلب الكمونات كلها مع بعض .
    3. داخل حلة ع النار انزل السمنة والدقيق واقلبهم مع بعضابتدي انزل باللبن مع التقليب المستمر اضيف السكر والفانيليا اقوم بالتقليب حتي يصبح الخليط ناعم واقوم بالتاكد من مذاق السكر.
    4. اقوم بوضع خليط القرع علي طاجن واقوم  بتوزيع البشاميل علي الوش واقوم بادخالة فرن ساخن علي درجة حرارة عالية حتي يصبح البشاميل مستوي واقوم بتركة ياخذ لون او اقوم بفتح الشواية ع الهادي تي ياخذ اللون الدهبي من الوش واقوم بتقديمة مع المكسرات .

    ملاحظات لنجاح قرع العسل :

    1. عندما يكون القرع ع النار اقوم بمباشرتة حتي لا يحترق وعندما يقو الكر بالذوبان اقوم بتهدئة النار فورا .
    2. لكي مطلق الحرية في وضع اي نوع مكسرات تحبيها ومتوفرة لاعطاءها طعم مميز .
    3. يجب ان يكون البشاميل متوسط القوام حتي يصبح بقوام ناعم وخفيف ع القرع لاعطاء مذاق رائع .

    نقدم علي موقع وصفات قرع عسلى بشاميل بطريقة سهلة وبسيطه و جديدة  من برنامج الشيف حسن المذاع على mbc مصر وهذه الوصفة هي  الحلويات والمأكولات البسيطة جدا  ونقدمها بطريقه تحفه .

    إرسال تعليق